Kalkulačka odpisů: co vaše květinářství vyhazuje, v eurech
Odpisy v květinářství se cítí, ale neměří: pár zvadlých stonků každý den, jedno vědro navíc v pondělí, chryzantémy, které zbyly po 2. listopadu. Tato kalkulačka dá tomu pocitu roční číslo z toho, kolik týdně nakoupíte a jaké procento se nestihne prodat. Zdarma a bez registrace.
Co skončí v koši, v eurech
Kolik týdně nakoupíte květin a jaké procento skončí zvadlé nebo polámané bez prodeje. Pokud to nevíte, 10 až 20 % je obvyklé v obchodě, který nakupuje od oka.
Ušlé tržby = vyhozené květiny × (1 + marže). Snižování odpisu začíná tím, že víte, co se vyhazuje: odepsat každý stonek s důvodem a nakupovat podle toho, co žádají otevřené objednávky.
Co počítá
Květiny vyhozené za týden, v nákupní ceně, krát počet týdnů, kdy máte otevřeno, je to, co ročně ztrácíte na zboží. Ty květiny se ale nakoupily, aby se prodaly s marží, takže tržby, které by přinesly, jsou vyšší. Poslední číslo je to, co ušetříte, pokud snížíte odpis ze současného procenta na to, které si stanovíte.
Jak se používá
- Zadejte, kolik týdně utratíte za květiny, bez DPH.
- Odhadněte procento, které skončí zvadlé nebo polámané bez prodeje. Pokud jste to nikdy neměřili, 10 až 20 % je obvyklé v obchodě, který nakupuje od oka.
- Zadejte svou marži na náklady a procento, kterého byste chtěli dosáhnout.
- Přečtěte si, co ročně vyhodíte, jaké tržby to představovalo a co s cílem ušetříte.
Pro koho je
Pro květinářství, které nakupuje „jako vždycky“ a neví, kolik z toho jde zpátky; pro to, které chce zdůvodnit nákup podle objednávek před špičkou; a pro to, které odpisy už měří a chce vidět, jakou cenu má pět bodů méně.
Od čísla k jeho snížení
Odpisy klesají, když se o nich ví: co se vyhazuje, kdy a proč. V Prirodě se každý zvadlý stonek odepíše s důvodem, sklad se sníží a report odpisů ukáže ztrátu za období i s náklady; potřeby skladu porovnají, co žádají otevřené objednávky, s tím, co je v chladicím boxu, a to, co chybí, se stane objednávkou u dodavatele, ne nákupem od oka. Popsáno v Skladové hospodářství pro květinářství a v Uzávěrka pokladny a odpis zvadlých květin.
Časté otázky
Jaké procento odpisu je běžné?
Záleží na květině, chladicím boxu a způsobu nákupu. Obchody, které nakupují podle objednávek a obměňují sklad, bývají pod 10 %; ty, které nakupují od oka, nad. Užitečné číslo je to vaše, změřené.
Počítají se odpisy do marže kytic?
Ano, i když nejsou vidět: vyhozené květiny se zaplatily z marže těch prodaných. Proto je násobek u řezaných květin vysoký. Měřit je je první krok k tomu, abyste tak vysokou marži nepotřebovali.
Ukládá moje data?
Ne. Kalkulačka běží ve vašem prohlížeči a nic neodesílá.