# Comment un fleuriste survit à la Saint-Valentin, à la fête des Mères et à la Toussaint

> Comment Priroda aide un fleuriste pendant les pics : toutes les commandes dans une liste, les tiges dont les commandes ouvertes vont avoir besoin, des demandes d'achat avant l'embouteillage, les horaires de livraison du jour, des tâches de préparation pour l'équipe et les chiffres après.

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Pour la Saint-Valentin le 14 février, la fête des Mères le premier dimanche de mai en Espagne et la Toussaint le 1er novembre, Priroda, le logiciel de gestion pour fleuristes de priroda.tech, garde toutes les commandes dans une liste avec un statut que toute l'équipe voit, calcule les tiges dont les commandes ouvertes vont avoir besoin par rapport à ce qu'il y a en chambre froide, planifie l'achat, fixe les horaires de livraison du jour, répartit la préparation en tâches et, après, montre ce qui s'est vendu, ce qui a été jeté et ce que la journée a rapporté.

## Ce qui complique un pic

- Deux cents commandes dans un carnet, promises par trois personnes, certaines deux fois.
- Les roses sont épuisées à 11 heures du matin, ou il en reste deux cents le 15.
- Les livraisons s'entassent sur les deux mêmes heures.
- L'équipe ne sait pas qui prépare les tiges et qui tient le comptoir.

## Comment ça se passe dans Priroda

1. **Prenez les commandes à l'avance**, depuis le comptoir, le téléphone et la boutique en ligne, dans la même liste, chacune avec son créneau de livraison ou son heure de retrait et son statut de paiement. Les commandes prépayées sont marquées comme payées ; les autres apparaissent impayées, à réclamer.
2. Ouvrez les **besoins en stock** : les tiges que demandent toutes les commandes ouvertes face au solde actuel. Ce qui manque devient une **demande d'achat** au fournisseur plusieurs jours avant la date.
3. Dans **Réglages → Livraison**, fixez les **horaires du jour** : des créneaux supplémentaires, une matinée fermée, une commande minimum pour les zones éloignées. Le site et le comptoir ne proposent que ce que la boutique peut livrer.
4. Créez les **tâches de préparation** sous forme de série : préparer les roses le 12, monter les bouquets prêts le 13, imprimer les cartes. Chacune avec un responsable et une photo de contrôle.
5. Les bouquets prêts comptent comme **stock de bouquets**, donc le comptoir vend sur un nombre connu.
6. Le jour J, la liste des commandes est le tableau de bord : le statut change au fur et à mesure qu'elles sont montées, livrées ou retirées, et les clients reçoivent la notification.
7. Après, les rapports de **caisse quotidienne**, **meilleures ventes** et **pertes** montrent ce que le pic a rapporté et ce qui a été acheté en trop.

## Où le trouver dans l'app

- Web : **Commandes**, **État des stocks** (besoins en stock), **Réception → Demandes d'achat**, **Réglages → Livraison**, **Tâches**, **Rapports**.
- App iPad : onglets Commandes et Bouquets au comptoir.
- Assistant : « de quel stock ont besoin les commandes de la Saint-Valentin », « créez une demande d'achat avec ce qui manque », « comment s'est passée la fête des Mères par rapport à l'année dernière ».

## Questions fréquentes

### Puis-je arrêter d'accepter les commandes en ligne pour un jour précis ?
Oui. Fermez les créneaux de livraison ou marquez le jour sans livraison ; le site ne propose que les jours disponibles.

### Puis-je encaisser des acomptes ?
Une commande peut rester payée en partie ; le statut de paiement montre ce qui reste à payer.

### La Toussaint se gère-t-elle différemment ?
Aucun mode spécial n'est nécessaire : la même liste, les mêmes besoins en stock et les mêmes horaires de livraison valent pour les chrysanthèmes du 1er novembre comme pour les roses de février.

## Voir aussi

- [Les commandes et livraisons du jour](/fr/cas-d-usage/commandes-et-livraisons-du-jour)
- [Réceptionner les bons de livraison avec une photo](/fr/cas-d-usage/receptionner-les-bons-de-livraison-avec-une-photo)
- [Les tâches de l'équipe](/fr/cas-d-usage/taches-de-l-equipe)

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Priroda (priroda.tech) est un logiciel de gestion pour fleuristes indépendants. Il fait tourner la boutique au quotidien depuis l'iPad du comptoir et depuis le web : stock et livraisons des fournisseurs, commandes et livraisons, coût des bouquets, facturation avec TVA, fiches clients, tâches de l'équipe et clôture de caisse.
Ce n'est ni une place de marché ni un service à commission : un abonnement mensuel fixe, avec 14 jours d'essai.

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